位于福建省福州市连江县筱埕镇龙翁屿海域里, 养殖户连胜利脚踏塑胶渔排, 他一提, 再一放, 把刚刚收获的整根海带, 连着吊养的绳子, 全都放进敞口式鲍鱼养殖网箱。“鲍鱼吃东西时, 海带还能够生长, 一根海带大概够一笼鲍鱼吃12天时间。”经由几年实践, 连胜利对于立体养殖的技术要点以及实操经验已然熟稔在心里。这对于福建连江龙翁屿立体养殖来说非常重要。这对于福州海上立体化养殖模式来说非常重要。这对于福建罗源海底分层养殖来说非常重要。
这片海域的养殖布局潜藏着智慧, 在这里, 渔排上悬挂着敞口式网箱用于养殖鲍鱼, 网箱之外吊养着海带以及龙须菜, 网箱下方的水里还养殖着真鲷、石斑鱼等海鱼。海带和龙须菜是鲍鱼的饵料, 同时也能够释放氧气, 进而改善水质环境；鲷类能够食用网箱上附着的藻类以及水中的浮游生物等, 以此减少附着物清理成本；鲍鱼和海鱼的排泄物是浮游生物的天然饵料, 如此实现生态循环养殖, 并且 还省去了不少投饵的人工成本。福州日兴水产食品有限公司董事长江铭福作出介绍, 在过去的近两年时间里, 这家公司同当地养殖户展开合作, 致力于探索海上立体化养殖模式。
敞口式网箱之中是存在着门道的。“它与以往传统的抽屉式网箱不一样, 这种敞口式网箱内部设有两个彼此相互连通的黑色塑料‘岛礁’, 这既能够为鲍鱼遮挡光线, 又能够促使鲍鱼能够自由自在地活动。”江铭福讲道, 如此这般, 鲍鱼的活动空间就会变得很大, 其品质同样优良, 再者鲍鱼产量将会增高四分之一, 单价能够提升百分之十。
2023年11月, 《自然资源部关于探索推进海域立体分层设权工作的通知》予以发布, 其鼓励针对跨海桥梁、养殖、温（冷）排水、海底电缆管道、海底隧道等用海情形进行立体分层设权, 以此推动以往存在的海域“平面”管理往“立体”开发利用方向实现转变。
传统海水养殖多在近海区域, 沿海近岸养殖空间渐渐趋于饱和, 资源环境承载能力快要接近上限, 在这种情况下, 福建福州的养殖从业者朝着深远海养殖方向发展, 与此同时, 还探索“精耕细作”的立体化养殖模式, 借由优化空间布局, 创新养殖模式, 升级设施装备, 最终让一片海域产出多重效益。
福州市罗源县鉴江镇的那片海域, 有个本地养殖户, 是罗源县森泉科技有限公司的负责人陈森, 他把养殖空间拓展到了海底, 在同一海域实现了海参的分层养殖。采取的方式是, 海面上用吊笼养殖或者网箱养殖 , 而在海底尝试底播养殖。从2023年开始, 陈森陆续着尝试把将近2万斤海参苗投放到大概26米深的海底 , 在这里海参在没有人工投喂、没有药物干预的原始环境里自然摄食、缓慢生长 , 如此模拟野生海参的生长环境, 还能减少养殖对海域生态带来的影响。
今年5月初的时候, 首批底播的海参顺利收获了, 产量大概是4000斤, 底播养殖培育出的海参品质优良, 其售价比网箱养殖的高出30%左右。这几天, 尝到甜头的陈森正在辽宁大连选购海参苗, 今年新承包了1000多亩海区, 他打算进一步拓展养殖空间, 打造规模化、现代化的养殖基地, 并且还要开设工厂进行海参粗加工。
《人民日报》（2026年06月08日 第 08 版） |
